Laboratórium biokatalýzy
Kontakt: milan.polakovič@stuba.sk
- biokatalýza a biotransformácia produktov (chemické špeciality, arómy, aditíva do potravín)
- príprava biokatalyzátorov, optimalizácia ich aktivity a stability, návrh biotransformačných reaktorov a bioseparačných procesov
Technické vybavenie/zariadenia
- chromatografické zariadenie so simulovanou pohyblivou vrstvou
- rozprašovacia sušiareň
- prietokový kryštalizátor
- ultrafiltračné a mikrofiltračné zariadenie
- nízkotlakové chromatografické zariadenia na charakterizáciu adsorbentov a separácie proteínov
Servis/služby
- biochemickoinžiniersky výskum v oblasti biokatalytickej produkcie oligosacharidov a prírodných aróm, chromatografickej separácie oligosacharidov, enzýmov, terapeutických proteínov, aromatických alkoholov
Vzdelávanie
- chemické inžinierstvo, biotechnológia